ダイエットカロリーコントロール
ダイエット＆美容 鍋でダイエット
最近、家でゴロゴロこたつが恋しくて離れられません！なので、必然的に口に入れるものが多く、あぁ〜体重が・・・
冬に鍋物いいですよね。暖まってホッとします。なので、ダイ鍋エット中の私はヘルシー鍋でダイエットしようと、最近、鍋にはまっています。いくつかご紹介しますね
＊いため白菜の中華鍋＊
材料 （4人分）
白菜…1/2個（約1kg） オイスターソース・・大４ 鶏もも肉…2枚 にんにく・・・２かけ
長ねぎ…3本 豆板醤・・・適宜
干ししいたけ…4枚 ●サラダ油・ごま油
ガラスープの素…小さじ1/2
水…4カップ
作り方
1)干ししいたけは2カップのぬるま湯につけてもどし、石づきを落として半分のそぎ切りにする。もどし汁はこしてとっておく。
(2)鶏肉はひと口大に切る。長ねぎは1/4本を残して1〜2cm厚さの斜め切りにする。残りは縦に切り目を入れて外側の白い部分だけ細切りにする。にんにくは横薄切りにしてサラダ油大さじ1できつね色にいためる。
(3)白菜は軸の真ん中で縦半分に切り、軸の部分はそぎ切り、葉はざく切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1、ごま油大さじ1/2を強火で熱し、白菜がしんなりするまでいためる。
(4)なべにカッコ内の材料としいたけのもどし汁を煮立て、干ししいたけ、鶏肉、斜めに切ったねぎを加え、肉に火が通ったら(3)を加える。にんにく、豆板醤、細切りのねぎを薬味にして食べる。
＊白菜は先にいためて少しかさを減らしたら、いつもよりたくさん食べられるし、コクも加わる。
gooダイエット参照です。
自分が試しに食べてみたのですが、結構おいしかったです。白菜が本当にたくさん食べれます。一手間いりますがゴマの香りもいいしお薦めですよ！！
ちょびっと応援よろしく
はじめまして。たくさんダイエットのことが書いてあり、参考になります！！
ブログに書かれているものを、いくつか試して見ようと思います。
こんにちは(^ｰ^☆♪そらさん、またまたトラックバックをいただき・・・ありがとうございました<(__)>
暖冬とは云え、白菜など冬野菜が美味しい季節ですシ・・・お鍋は手軽だシ、私の大好物デス
普段は、水炊きか？味噌仕立てが多いのですが・・・中華風もイケそうですネ
明日にでもチャレンジしてみマス
鍋太郎さん、こんにちは。なんか暖冬ですが、やっぱりお鍋はいいですね。みんなで食べれるのがまた良いですよね。
